Київська СЕС у ході перевірки страв у шкільних їдальнях виявила велику кількість важких металів.

Як пише видання, в буряку, капусті, моркві, цибулі та огірках, з яких протягом тижня готували страви для школярів, рівень кадмію зашкалював майже на 20%, а кількість цинку - на 30%.

"Важкі метали погано виводяться, осідають у печінці, нирках, кістковій системі та інших внутрішніх органах. І якщо зараз все обійшлося, то наслідки таких обідів можуть проявитися і через рік", - розповіли виданню в Київському дитячому гастроцентрі.

"Накопичуючись в організмі, кадмій може викликати навіть пневмонію, а цинк відкладається в нирках. Але, швидше за все, ні кадмій, ні цинк нашкодити дітям за тиждень не встигли. Але щоб батькам було спокійніше, варто давати дітям побільше клітковини (рослинну можна придбати в аптеці) або 50 грамів мигдалю в день - він виводить шкідливі речовини з організму. І, звичайно ж, пити більше води! ", - сказав газеті лікар-дієтолог вищої категорії медичного центру Медіана Олександр Ворошилов.

Медики стверджують, що для того, щоб така кількість шкідливих елементів потрапила в овочі, їх повинні вирощувати біля звалища сміття.

Постачальники зелені пояснити слідчим, де вони купили ці продукти, не змогли. Прокуратура порушила кримінальну справу.

Нагадаємо, в квітні голова Київської міськдержадміністрації Олександр Попов заявив, що особисто перевірить якість харчування в дошкільних закладах міста.